白芸豆是碳水还是蔬菜(白芸豆碳水含量)
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本文目录
一、白芸豆的好处和弊端
白芸豆可以减肥、补充体力、提高记忆力等，一般不会产生明显害处。
1.减肥：白芸豆里面含有丰富的碳水化合物质，可以促进脂肪得到代谢，防止脂肪堆积，达到比较好的减肥效果。
2.补充体力：白芸豆的营养价值比较高，里面含有丰富的碳水化合物质，一般进入体内之后可以产生热量，可以补充体力，缓解疲劳。
3.提高记忆力：里面的营养成分可以给大脑提供脑细胞基本的能量可以提高人的思维能力，达到提高记忆力功效。
除了上述功效作用之外，还能起到降低血压等效果。
二、白芸豆热量
1、每100克白芸豆可食用的部分中一共含有296大卡的能量，也就是1238千焦的热量，这样的热量值是比较高的，甚至于比大米饭还来得高。
2、主要是因为通过吃白芸豆酵素来减肥，真正发挥作用的并不是白芸豆中本身存在的成分，而是白芸豆进一步发酵形成的酵素，在进入人体之后，酵素会进一步促进人体脂肪和糖等物质的代谢过程
三、白芸豆都有哪些成分
每百克白芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。提高免疫力
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