包子是凉水蒸还是热水(蒸包子冷水还热水多长时间熟)
大家好，今天来为大家分享包子是凉水蒸还是热水的一些知识点，和蒸包子冷水还热水多长时间熟的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、蒸包子用冷水还是热水
1、蒸包子是用冷水下锅蒸的，因为包子会慢慢的受热，起到一个发酵的过程，蒸出来的包子会更膨松，水分也不会流失，吃起来口感更柔软，不会出现夹生的情况。
2、你在家蒸包子的时候，一定要用冷水下锅蒸，这样蒸出的包子香糯可口，柔软滑润
3、喜欢在家做包子的朋友，可以试试哦
二、蒸包子是冷水上锅还是热水上锅
不管是蒸包子，或者蒸馒头，花卷之类的，把发好的面，揉搓均匀以后，做好记子，醒一会儿，然后码放在凉水中，用凉水蒸包子或馒头，效果很好
三、蒸包子是冷水上锅还是开水
我蒸包子都是用冷水先放冷水，再放包子在里面发酵十五分钟左右在开火蒸十五分钟，好了再焖十分钟就好了
文章分享结束，包子是凉水蒸还是热水和蒸包子冷水还热水多长时间熟的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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