荸荠吃的是叶还是茎还是根(能吃的根茎植物)

作者:曹元雪更新时间：2024-06-13 18:00:12 栏目：美食烹饪阅读量：0

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本文目录

1、吃根的植物:大蒜、芋头、马铃薯、莴苣、花生、山芋、山药、萝卜、胡萝卜、莲藕，姜，荸荠，人参，洋葱；

2、吃茎的植物:芦笋、春笋、毛笋、竹笋、茭白、莴苣笋、芹菜、空心菜、甘蔗；

3、吃叶的植物:青菜、白菜、菠菜、苋菜、韭菜、包菜、生菜、雪里红；

4、吃花的植物:花椰菜、黄花菜、金银花、玫瑰花、茉莉花、菊花；

5、吃果实的植物:南瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、豇豆、茄子、番茄、苹果、橘子、桃子；

6、吃种子的植物：南瓜子、西瓜子、绿豆、赤豆、蚕豆、黄豆、芝麻、银杏、松子、花生、水稻、小麦、玉米、高粱；

荸荠是植物的茎部，它有细长的匍匐根状茎，在根状茎的顶端部分会长出块茎，也就是荸荠。它的适应能力较强，除了高寒地区，几乎都可生长。主要可分为野生的和栽培的两种类型。野生的荸荠较矮小，球茎也很小。栽培的荸荠相比要粗壮很多，球茎部分比较大。

马蹄既是根又是果实。马蹄是生长在水中的多年生植物，它的地下部分是块茎，类似于根状茎，用于贮存养分和水分。而地上部分则是由块茎长出的叶片和花朵，其中花朵会结成果实。因此，马蹄既具有块茎的特征，也能结出果实，所以可以说马蹄既是根又是果实。

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