板栗是生吃好还是熟吃好(生吃栗子的6大好处)
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本文目录
一、板栗生吃和熟吃有区别吗
区别就是:生吃板栗是硬脆甜甜的味道,熟吃板栗就是粉糯甜甜的味道,生的板栗在数量上人们吃的少些,熟了的板栗人们喜欢吃的多一些。
二、吃生板栗还是熟板栗好啊
1、栗子生吃好还是熟吃好通常不能一概而论,如果从营养价值来看,一般生吃比熟吃营养价值要高。
2、栗子富含丰富蛋白质和维生素及碳水化合物,如果经过高温煮熟,可能会出现水溶维生素被破坏,所以煮熟后会降低营养价值,生板栗质地比较硬,无异咀嚼,也不容易消化。
三、板栗生吃有营养还是熟吃有营养
1.生板栗营养更丰富,生板栗中含有更多的营养成分,如蛋白质、维生素、纤维素等。
2.熟板栗更易消化吸收,熟板栗经过加工处理,营养成分更容易被胃肠吸收。
3.生吃板栗口感更好,生板栗口感较为鲜嫩,生吃口感更佳。
当然了生吃熟吃还要看个人的喜好了。
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